從傳奇列車到 15 世紀宮殿:當 Orient Express 抵達威尼斯

Orient Express 最初是一條橫跨歐洲的豪華列車路線。自 1883 年啟程後,它以巴黎至君士坦丁堡的長途旅程聞名,車廂裡的睡眠、餐飲與社交,讓移動不再只是抵達目的地的手段,而成為一種被精心設計的生活方式。它也因此不只是一班列車,更成為歐洲旅行黃金年代的象徵。

對多數人而言,Orient Express 販售的始終是「途中」:車窗外緩慢倒退的風景、穿越國界時的期待、餐車裡銀器與酒杯的碰撞,以及一種不必急著抵達的優雅。2026 年,這個以列車聞名的品牌將旅程帶進威尼斯,於 15 世紀的 Palazzo Donà Giovannelli 開設 Orient Express Venezia。品牌離開軌道,卻沒有放棄旅行的語言;它只是把原本流動的經驗,暫時停泊在一座本身就像迷宮與舞台的城市裡。以 47 間客房、運河宮殿與餐桌,將品牌從移動的想像延伸為停留的藝術。

不再只是一張車票:當 Orient Express 抵達威尼斯

威尼斯或許是最適合這種轉換的地方。這裡沒有車流,只有水道、橋樑與步行時不斷出現的轉彎;抵達一座宮殿,往往也像完成一段不按直線前進的旅程。Orient Express Venezia 因此不是單純把列車品牌搬進飯店,而是延續它對「抵達之前」的迷戀。

旅人入住後,真正展開的未必是一份緊湊的行程表,而是一段被拉長的停留。運河上的船行、穿過 Cannaregio 街區的腳步、傍晚回到宮殿的光線,讓移動不再只發生在列車車廂裡。飯店不再是旅程的中繼站,而成為目的地本身;人仍在移動,只是速度改由水聲、階梯與城市的暮色決定。

一座宮殿,不必假裝自己很新

Orient Express Venezia 所在的 Palazzo Donà Giovannelli,已有逾五百年歷史。這類建築若被過度修復,容易失去時間留下的質地;若只把歷史當成裝飾,又難免淪為另一種奢華佈景。此次改造由建築師與室內設計師 Aline Asmar d’Amman 操刀,並未將宮殿處理成一座全然潔淨、無瑕的當代飯店,而是讓威尼斯的舊石材、壁面、運河視野與當代設計共同存在。

全館僅 47 間客房與套房,也讓這座宮殿保有私人住宅般的尺度。它不以熱鬧的大廳證明高級,而是把奢華藏在空間的節奏裡:一扇望向水道的窗、一條略帶幽暗的走廊、一間可以慢慢坐下來的房間。威尼斯從來不需要被裝飾得更像威尼斯,真正困難的是不遮蔽它本來就有的戲劇性。

當餐桌成為另一段旅程

餐飲則讓 Orient Express 的品牌想像延伸到夜晚。飯店的餐飲由三米其林星級主廚 Heinz Beck 擔任創意主導,讓一頓晚餐不只是住宿的一部分,也成為人們專程前來的理由。這種安排反映當代高端旅宿的轉變:飯店不再只服務住客,而要重新成為城市裡值得停留的場所。

從列車上的餐車,到威尼斯宮殿裡的餐桌,Orient Express 始終知道,旅行並不只關於抵達哪裡,也關於人如何在途中吃一頓飯、喝一杯酒,並將時間留給彼此。Orient Express Venezia 所做的,正是把這份關於移動的浪漫,放慢成一段可以入住的日常。

Orient Express Venezia
地址:Strada Nova 2292, 30121 Venice, Italy
客房數:47 間客房與套房
官網:orient-express.com/en/hotel/europe/italy/venice/orient-express-venezia
訂房信箱:reservations.venezia@orient-express.com
電話:+39 041 885 8004