位於阿爾卑斯山聖莫里茨的 Badrutt’s Palace，是歐洲冬季度假史的一個關鍵節點。1864 年，創辦人 Johannes Badrutt 向英國客人提出「冬季再訪」的賭局：如果冬天依然過得愉快，他將負擔旅費。結果那年冬天陽光充足、乾雪穩定，徹底改變了外界對寒冬的刻板印象，也讓聖莫里茨從夏季避暑地成功轉型為上流社會冬季社交中心。此後的百年間，Badrutt’s Palace 成為歐洲旅遊文化中「如何享受嚴冬」的範本。
以景觀與細節建立酒店基準
酒店擁有 150 間客房與 40 間套房，大部分皆面向湖景或山景。Palace Suite 延續十九世紀設計語彙，以橡木、絲絨與古典裝飾細節呈現歷史質地；Tower Suite 位於尖塔內，以私密度與景觀視野著稱。
房內配置強調冬季旅居的舒適性，例如厚石牆隔溫、恆溫地板、深度保暖寢具與壁爐設計，確保入住體驗在零下環境仍維持穩定體感。早餐與熱飲可由客房服務提供，其中包括季節限定的熱可可與烘焙點心，強化整體入住體驗的一致性與儀式感。
精準與可預期的高端服務
Badrutt’s Palace 的白手套管家服務以「個人化與可預測性」著稱。管家會記錄旅客偏好，包括早晨飲品、房內溫度設定、閱讀習慣與備品需求。此類服務並非強調奢華表象，而是透過降低旅客在入住期間的決策負擔來提升體驗效率，是頂級酒店標準化服務的重要指標。
白天滑雪、夜晚社交：完整的冬季生活模式
酒店設有 Ski Concierge，可協助住客快速銜接至 Corviglia 山區雪場，提供裝備租借、私人教練與滑雪後熱飲服務。這項配置使旅客不需額外安排交通與裝備存放，形成高度便利的滑雪生活動線。
夜間活動則延伸至酒店的大廳與 King’s Club。後者是聖莫里茨歷史最悠久的夜店之一，提供現場音樂、DJ 演出與季節限定活動。酒店亦保留傳統的 sabrage 香檳開瓶儀式，作為招待住客的經典橋段，強化其作為冬季社交場域的定位。
在百年體系中度過一個雪季
每年十二月起，Badrutt’s Palace 會進入完整的聖誕運營模式。大廳設置的九公尺聖誕樹、特調冬季香氛、音樂編排與燈光設計，都由酒店團隊提前規劃，形成成熟的節慶體系。平安夜晚宴採正式著裝規格，由主廚推出冬季菜單，搭配現場古典樂，是酒店每年訂位最滿的活動之一。
酒店亦規劃兒童聖誕烘焙課、禮物時刻與湖畔雪橇行程，使家庭旅客能在入住期間獲得完整節慶體驗。對成人旅客而言，King’s Club 的聖誕派對、節慶酒單與酒店夜間活動，使冬季社交文化得以延續。
整體而言，Badrutt’s Palace 所提供的並非單一亮點活動，而是一套高度專業化的冬季旅遊運營模式。從房間設計、餐飲、休閒到節慶儀式皆具備一致性，讓旅客得以在酒店內完成「冬季生活」所需的所有元素，這也是其在全球高端度假市場持續具備競爭力的原因。
《跟著CHANEL Cruise 2025/26 去旅行｜Villa d’Este ＆ Raffles Hotel Singapore 》
