
童話般的木造結構樹屋:創造對環境影響最小的結構,沉浸在大自然中恢復活力
誰不喜歡樹屋?即使是成年人,我們也無法擺脫童年記憶中的懷舊魅力。在原始森林的深處,高聳的樹林似乎是要劃破極光的裙擺,行走在這片未被工業打擾的淨土上,無意間抬起頭,樹屋零散盤踞在樹幹之間,就像是久居此處的鳥巢一樣,和自然融為一體。在瑞典與奧地利兩處被叢林環繞的樹屋建築,它們在茂密的森林中拔地而起,增添了它的神秘魅力。

誰不喜歡樹屋?即使是成年人,我們也無法擺脫童年記憶中的懷舊魅力。在原始森林的深處,高聳的樹林似乎是要劃破極光的裙擺,行走在這片未被工業打擾的淨土上,無意間抬起頭,樹屋零散盤踞在樹幹之間,就像是久居此處的鳥巢一樣,和自然融為一體。在瑞典與奧地利兩處被叢林環繞的樹屋建築,它們在茂密的森林中拔地而起,增添了它的神秘魅力。

身為男性,不一定非得練習為女士拉椅子和打開車門才能給人以紳士的印象,你只要一些良好的保養習慣,你就差不多完成了一半。如同女性之於beauty salon,barber shop 則是讓男性搖身一變成為紳士的所在;而一個好的理髮廳不應該只是一個理髮的地方,Sculptor Barber雕塑家理髮廳經營者藝術家周世雄同意這一觀點。年末新春與紐約的極簡保養品牌 (MALIN+GOETZ)合作,推出期間限定專為都會男仕量身打造的高效保養療程,活動只到二月底,需要讓你趁早知道以免錯過。

城市已成為環境退化的罪魁禍首。然而,如果城市化是土地的恢復行為,而不是生態系統破壞的代名詞呢?生活在安曼的建築師迪瑪.阿薩夫(Deema Assaf) 強調了微型森林如何在城市地區紮根,並以前所未有的速度恢復當地生態的潛力。

紐西蘭以恬靜的自然景觀聞名於世,雄偉的山脈、青翠茂密的森林、壯觀深邃的峽灣,近來更發展獨特的農莊生活。三間旅宿介紹,體驗紐西蘭北島純淨、自然、舒適,世外桃源的美麗一覽無遺。

在餐廳用餐,每上一盤菜,外場或是廚師在桌邊殷切解釋盤中珍饈的食材來源,幾乎是 fine dining 的基本。「你是所食」(You are what you eat)的概念影響深遠,人們需要知道自己吃了什麼,如果是心繫原野的新時代美食家,追求的是有優美自然參與其中的生活,那麼,僅是用錢買得到的珍稀食材,也沒有辦法滿足被城市喧囂疲憊的身心味蕾,他們渴望的是更深的觸動。有些廚師眼中看見的森林不僅是山林美景,更包括了一年四季來自上天恩賜的食材。經營一間地方土地歷史緊緊相扣的自然系餐廳,從城市柏林到日本海岬盡頭,森林究竟能多美味,他們的答案就在餐盤中。

閉上眼,告訴我森林的味道是什麼?扁柏、檜木、甜花、草本、濕葉、熟果、苔蘚、霧氣、毛皮、野味、礦石、蕈菇、濕泥土、腐植質⋯⋯
夜晚,在繪有最後的晚餐壁畫的酒窖中,大夥搖晃著磚紅色瓊釀的酒杯,將鼻子深入杯緣,吸一口 氣,微笑,啜飲一口,脫口而出――

身為森林大國之一,位於南半球的紐西蘭有近80%的天然林,南北島都有大面積森林覆蓋,無數 的國家森林公園分布在島嶼的各個角落,衍生的戶外 活動更是多不勝數,健行(hiking)與單車(biking) 更是民眾體驗森林的美好選擇。為了讓民眾舒服且安 全地體驗紐西蘭的天然資源,國土保護署在南北島設有 9 大步道(New Zealand’s 9 Great Walks), 沿途提供安全的山屋供民眾登記床位,山屋管理員也會每日簡報步道現況、天氣建議,確保民眾都能安全體驗森林。而在知名的9大步道之外,還有一系列非國家維護、更為原始的「Back Country Tracks」,民眾能自行購買通行證(Pass)入山,公營山屋數量少,野外露營是必備,但有更多元的天數與路線體驗選擇。

對許多遊客來說,拉法葉百貨就像巴黎鐵塔和凱旋門一樣,是巴黎旅遊的重要觀光景點之一。這裡總是擠滿了來自世界各國的觀光客,奢侈品名店前大排長龍,退稅區鬧哄哄地像菜市場。而拉法葉百貨也樂於當一個巴黎的觀光景點,隨著中國遊客的日益增加,甚至為此而聘僱了許多華語售貨員