LA LISTO Vol. 01

LA LISTO Vol. 01

來自澳洲、自2004年開始旅居印度Fiona Caulfield,是一位旅遊作家兼行程策劃師,她長年遊走於印度各地、探索工藝、風土、旅宿與人物,被譽為印度旅遊專家的她經常為國際媒體《Conde Nast Traveller》、《Gourmet Traveller》、印度版《Vogue》等撰稿,近年更專注於替世界旅客打造與眾不同的印度旅行體驗。當你還在思量印度茶、咖喱粉或是傳統香皂要買哪一款時,這篇會有你想要的參考指南。
閉上眼,告訴我森林的味道是什麼?扁柏、檜木、甜花、草本、濕葉、熟果、苔蘚、霧氣、毛皮、野味、礦石、蕈菇、濕泥土、腐植質⋯⋯ 夜晚,在繪有最後的晚餐壁畫的酒窖中,大夥搖晃著磚紅色瓊釀的酒杯,將鼻子深入杯緣,吸一口 氣,微笑,啜飲一口,脫口而出――
三年前政府宣布開放山林,開啟了自由奔放的登山視野,過往位於模糊地帶的林道騎行也自此蓬勃發展了起來。林道騎行尤其在歐洲鄉村郊區蔚為流行,比鄰森林而居的聚落,週末的親子活動就是全家騎著越野自行車拐進樹林裡,享受林道競速的颯爽刺激,從小就習慣在自然裡生活的他們,會走路後就開始展開自行車的旅程,用身體去探索山林,不去想著征服,而是自然而然地和平共存,生活在山裡,山裡有生活。 林道騎乘尤其適合低海拔山林,豐富的山林物種及樹叢造就了高低不一的騎行山徑,時而得穿越昏暗潮濕的泥地,時而低伏越過茂密的草叢,急陡上坡與下坡穿插其中,過程中不斷轉換踩踏樂趣。
身為森林大國之一,位於南半球的紐西蘭有近80%的天然林,南北島都有大面積森林覆蓋,無數 的國家森林公園分布在島嶼的各個角落,衍生的戶外 活動更是多不勝數,健行(hiking)與單車(biking) 更是民眾體驗森林的美好選擇。為了讓民眾舒服且安 全地體驗紐西蘭的天然資源,國土保護署在南北島設有 9 大步道(New Zealand's 9 Great Walks), 沿途提供安全的山屋供民眾登記床位,山屋管理員也會每日簡報步道現況、天氣建議,確保民眾都能安全體驗森林。而在知名的9大步道之外,還有一系列非國家維護、更為原始的「Back Country Tracks」,民眾能自行購買通行證(Pass)入山,公營山屋數量少,野外露營是必備,但有更多元的天數與路線體驗選擇。 
高山或是森林,如同人類,擁有許多面向。擁有後搖滾影響的室內樂團「Cicada」,近年透過音樂創作,帶領受眾從耳朵出發,從大海到深山,再從巨木到溪流,聆聽來自土地與自然,最原始而深邃的聲音。而主要作曲者江致潔更是身體力行,花了近5年投入登山,維持每月一趟的登山頻率,將烙印在身體的感受與經歷轉譯成音符,化為新專輯裡的美好樂音。
對許多遊客來說,拉法葉百貨就像巴黎鐵塔和凱旋門一樣,是巴黎旅遊的重要觀光景點之一。這裡總是擠滿了來自世界各國的觀光客,奢侈品名店前大排長龍,退稅區鬧哄哄地像菜市場。而拉法葉百貨也樂於當一個巴黎的觀光景點,隨著中國遊客的日益增加,甚至為此而聘僱了許多華語售貨員